國家質檢總局日前公布，蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司一個批次產(chǎn)品中黃曲霉毒素M1（具有很強的致癌性）*標。質檢總局相關負責人昨天表示，已要求所有乳制品生產(chǎn)企業(yè)加強原料乳監(jiān)控，對原料乳必須檢測黃曲霉毒素M1項目。截至目前，尚未接到液體乳中黃曲霉毒素M1*標的新的報告。質檢總局從21個省份128家企業(yè)的成品庫中抽檢了200種液體乳產(chǎn)品。經(jīng)檢驗，有198種產(chǎn)品符合標準規(guī)定。蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司10月18日生產(chǎn)的蒙牛純牛奶（250ml/盒）被檢出黃曲霉毒素M1為1.2μg/kg,福建長富乳品有限公司今年10月8日生產(chǎn)的長富純牛奶（精品奶）（250ml/盒）被檢出黃曲霉毒素M1為0.9μg/kg,*過了國家標準應≤0.5μg/kg的規(guī)定。 據(jù)介紹，在此次抽查中，4家國家食品質檢中心抽查了蒙牛位于11個?。▍^(qū)）生產(chǎn)企業(yè)的25個批次產(chǎn)品，其中24個批次合格，蒙牛眉山公司的一個批次的產(chǎn)品被檢出黃曲霉毒素M1*標，被判定不合格。
針對抽查中發(fā)現(xiàn)的問題，質檢總局已經(jīng)責成不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)所在地的四川、福建兩省質監(jiān)部門，責令并監(jiān)督企業(yè)召回不合格產(chǎn)品，對問題產(chǎn)品做銷毀處理，查清原因進行整改，并依法進行處理。
質檢總局已要求所有乳制品生產(chǎn)企業(yè)加強原料乳監(jiān)控，對原料乳必須檢測黃曲霉毒素M1項目。截至目前，尚未接到液體乳中黃曲霉毒素M1*標的新的報告。
